आज के समय में जब महंगाई रसोई का बजट बिगाड़ रही है, आटा चक्की का बिजनेस एक बेहतरीन और भरोसेमंद कमाई का जरिया बनकर उभरा है। चूँकि आटा हर घर की बुनियादी ज़रूरत है, इसलिए यह काम गाँव से लेकर शहर तक हर मौसम में चलता है और इसमें मंदी का जोखिम न के बराबर है।
अच्छी बात यह है कि सरकार भी अब माइक्रो फूड प्रोसेसिंग यूनिट्स को बढ़ावा देने के लिए सब्सिडी और लोन की सुविधा दे रही है, जिससे छोटे किसान और युवा उद्यमी बहुत कम निवेश में अपनी यूनिट शुरू कर सकते हैं। सही प्लानिंग के साथ शुरू किया गया यह छोटा सा कारोबार भविष्य में एक बड़े मुनाफे वाले ब्रांड में बदल सकता है।
गाँव में शुरू करें आटा चक्की, सरकार देगी सब्सिडी से लेकर ब्रांडिंग तक का साथ
गाँव के किसानों और छोटे व्यापारियों के लिए PMFME योजना (प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना) अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का एक शानदार मौका है। उद्यानिकी विभाग के माध्यम से चलने वाली इस योजना के तहत न केवल आटा चक्की लगाने के लिए आर्थिक सहायता मिलती है, बल्कि मशीन चलाने की ट्रेनिंग, बाजार में सामान बेचने (मार्केटिंग) और आपके उत्पाद को एक ब्रांड बनाने में भी सरकार पूरी मदद करती है। इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि अगर आप खुला आटा बेचने के बजाय उसे पैक करके अपना ब्रांड बनाना चाहते हैं, तो सरकार आपको तकनीकी और व्यावसायिक रूप से तैयार करती है।
मात्र ₹50,000 में शुरू करें अपनी आटा चक्की
आटा चक्की का बिजनेस शुरू करना अब और भी आसान हो गया है। अगर आप छोटे स्तर पर शुरुआत करना चाहते हैं, तो महज ₹50,000 में बेसिक मशीन, मोटर और बिजली कनेक्शन के साथ अपना काम शुरू कर सकते हैं। वहीं, अगर आप पैकिंग यूनिट के साथ एक प्रोफेशनल सेटअप लगाना चाहते हैं, तो 1 से 2 लाख रुपये का निवेश पर्याप्त है। सबसे अच्छी बात यह है कि PMFME योजना के तहत आपको अपनी कुल लागत पर 35% तक की सीधी सब्सिडी मिलती है, जिससे आपकी जेब पर पड़ने वाला बोझ काफी कम हो जाता है और बिजनेस को बढ़ाना आसान हो जाता है।
आटा चक्की पर पाएं ₹10 लाख तक की सब्सिडी
PMFME योजना के तहत सरकार आटा चक्की यूनिट लगाने के लिए 35% सब्सिडी देती है, जिसकी अधिकतम सीमा ₹10 लाख तक तय की गई है। इसका मतलब है कि यदि आप ₹2 लाख की लागत से अपना काम शुरू करते हैं, तो आपको सीधे ₹70,000 की सब्सिडी मिल सकती है। इस योजना की सबसे बड़ी खूबी यह है कि आप शुरुआत छोटे स्तर से कर सकते हैं और बाद में नई मशीनें जोड़कर या बिजनेस को अपग्रेड करके अतिरिक्त सरकारी मदद के जरिए अपने कारोबार को एक बड़े ब्रांड के रूप में विस्तार दे सकते हैं।
