धान-गेहूं-गन्ना नहीं इस फसल से किसान कमा रहे दोगुना मुनाफा, मंडी में है हाई डिमांड

छत्तीसगढ़ राज्य में किसानों द्वारा खेती खूब की जाती है और वे इससे खूब मुनाफा भी कमा रहे हैं। लेकिन वे अब एक ऐसी फसल उगा रहें हैं जिसमें मुनाफा तो तगड़ा मिल रहा है साथ ही मेहनत की भी कम करनी पड़ती है। अगर आप भी किसान है और इस फसल के बारे में जानना चाहते हैं तो यह लेख अंत तक अवश्य पढ़ें।

जानकारी के लिए बता दें इस फसल का नाम जिमी कांदा है, इसकी डिमांड बाजार में बहुत हाई है। यह एक पौष्टिक फसल है जिसे उगाकर आप धान-गेहूं-गन्ना जैसी फसलों से दोगुना मुनाफा कमा सकते हैं।

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जिमी कांदा की खेती करके हुई बंपर कमाई

बाजार में जिमी कांदा की कीमत 80 रूपए से लेकर 100 रूपए प्रति किलो तक है, किसान इस फसल को बोकर यगदि कमाई कर सकते हैं। इसकी सब्जी और बड़ी को पूरे साल में बनाया जा सकता है इसलिए बाजार में लोग इसे अधिक खरीदते हैं। इसकी सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर होती है को कि स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है।

इसकी खेती कैसे की जाती है?

अगर आप भी जिमी कांदा की खेती करना चाहते हैं तो इसे तैयार करने में 6-7 महीने लग सकते हैं। इसके लिए नमी अली मिट्टी की जरुरत होती है जिसमें जैविक खाद डाली जाती है। इससे इसकी पैदावार और भी बढ़िया होती है। इसे धान फसल के साथ उगाया जा सकता है जिससे आपका डबल फायदा एक साथ होगा।

किसान जदुनंदन प्रसाद वर्मा को मिली सफलता

बिपासपुर जिले के किसान जदुनंदन प्रसाद वर्मा ने यह खेती करके सफलता हासिल की है। उनका कहना है कि पारम्परिक खेती के तुलना में यदि यह फसल उगाई जाए तो इससे कई गुना फायदा होने वाला है। बाजार में इसकी अधिक डिमांड है और यह अच्छी कीमत पर भी बिक जाता है।