आज के दौर में किसान अपनी आय दोगुनी करने के लिए नई-नई तकनीकों को अपनाने को आतुर हैं। इन्हीं में मधुमक्खी पालन एक ऐसा क्रांतिकारी तरीका उभर रहा है, जो खेती के साथ जोड़कर न सिर्फ अतिरिक्त कमाई देता है, बल्कि फसलों की पैदावार भी 20-30 प्रतिशत बढ़ा देता है। केंद्र व राज्य सरकारें 80-85 प्रतिशत तक सब्सिडी दे रही हैं, जिससे छोटे किसान भी बिना ज्यादा निवेश के इसे शुरू कर सकते हैं। कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि उत्तर प्रदेश जैसे राज्यों में सरसों व सब्जी फसलों के साथ मधुमक्खी पालन किसानों की किस्मत बदल सकता है।
केवीके मनकापुर के विशेषज्ञ की सलाह
केवीके मनकापुर के कृषि वैज्ञानिक डॉ. हनुमान प्रसाद पांडेय लोकल 18 से खास बातचीत में बताते हैं कि मधुमक्खी पालन के लिए न तो ज्यादा जमीन चाहिए, न ही भारी पूंजी। किसान अपने खेत के किनारे या बागान में बस कुछ बॉक्स रख दें, तो शहद के साथ परागण का फायदा मिलने लगेगा। मधुमक्खियां फूलों से नेक्टर इकट्ठा करते हुए एक फूल से दूसरे पर पराग पहुंचाती हैं, जिसे परागण कहते हैं।
इससे फसल की गुणवत्ता व मात्रा दोनों बढ़ती हैं। खासकर सरसों, सूरजमुखी, फलदार पेड़ों और सब्जियों में यह चमत्कारिक असर दिखाता है। राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन बोर्ड की योजनाओं से 10-20 बॉक्स की इकाई पर सालाना 2-5 लाख तक की कमाई संभव है।
मधुमक्खी पालन कैसे शुरू करें
शुरुआत कैसे करें? डॉ. पांडेय सलाह देते हैं कि सबसे पहले फूलों वाली फसलों या जंगलों के पास धूप भरी, बारिश से सुरक्षित जगह चुनें। शुरुआती किसान 3-5 बॉक्स से काम चला सकते हैं, जिनकी कीमत सब्सिडी के बाद महज 35-40 हजार रह जाती है। मधुमक्खी प्रजाति के रूप में एपिस मेलिफेरा सबसे अच्छी है, जो भारतीय जलवायु के अनुकूल है। देखभाल आसान है- समय-समय पर छत्तों की जांच करें, रोगों से बचाव के लिए सफाई रखें और सर्दियों में बॉक्स गर्म करें। न सिर्फ शहद (500-1000 रुपये प्रति किलो), बल्कि मोम, रॉयल जेली व पराग कण भी बिकते हैं, जिनकी शहरों में जबरदस्त मांग है।
सरकार का बढ़ावा और विशेषज्ञ टिप्स
सरकार भी इसे जोर-शोर से बढ़ावा दे रही है। उत्तर प्रदेश में कृषि विभाग व NABARD के माध्यम से 80 प्रतिशत अनुदान मिलता है, जबकि बिहार-झारखंड में 75-90 प्रतिशत तक। केवीके मनकापुर पर प्रवीण सिंह फार्म हाउस में 7 दिवसीय मुफ्त प्रशिक्षण आयोजित होता है, जहां उपकरण भी उपलब्ध कराए जाते हैं। विशेषज्ञों की अन्य टिप्स में मल्टी क्रॉपिंग शामिल है- खेत में फूल वाली फसलें लगाएं ताकि मधुमक्खियां सक्रिय रहें। बाजार के लिए कोऑपरेटिव जॉइन करें या ऑर्गेनिक शहद को सीधे उपभोक्ताओं तक पहुंचाएं।
किसानों के लिए सुनहरा अवसर
डॉ. पांडेय चेताते हैं कि सही जानकारी व प्रशिक्षण ही सफलता की कुंजी है। कम लागत में शुरू होने वाला यह व्यवसाय पर्यावरण के अनुकूल भी है, जो मिट्टी की उर्वरता बनाए रखता है। मेरठ जैसे क्षेत्रों के किसान अगर इसे अपनाएं, तो न सिर्फ आय बढ़ेगी, बल्कि खेती आत्मनिर्भर बनेगी। यह वक्त है बदलाव का- मधुमक्खी पालन से किसान अमीर बनने की राह पर हैं।
