अक्सर कई लोगो की सुबह चाय से शुरू होती है. चाय सिर्फ एक ड्रिंक ही नही है, बल्कि एक भावना भी है. चाय हमारी थकान को दूर करने के साथ -साथ हमें नई ताकत भी देती है. लेकिन क्या आपको पता है कि स्वादिष्ट चाय बनाने का असली राज क्या है. असल में चाय का स्वाद चायपत्ती, चीनी और दूध पर निर्भर करता है, लेकिन इन्हें कब डालना है यह बहुत मायने रखता है. आइए आज हम आपको बताएंगे कि एक परफेक्ट और स्वादिष्ट चाय कैसे बनाई जाती है.
चाय बनाने का असली राज
ज्यादातर लोग सोचते है कि चाय बनाना बहुत आसान है, पानी, दूध, चायपत्ती और चीनी मिलाकर बना लो. लेकिन ऐसा नही है. चाय में परफेक्ट स्वाद देने के लिए सही तरीके को अपनाना बहुत जरूरी है. अगर इसे सही तरीके से बनाया जाए, तो इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है, लेकिन अगर गलत तरीके से बनाई जाए तो यह न सिर्फ स्वाद बल्कि आपकी सेहत और मूड पर भी असर डाल सकती है.
चाय बनाने की टिप्स
- चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी को अच्छे से उबाले. जब पानी उबल जाए, तो उसमें चाय पत्ती डालें और उसे लगभग 5 मिनट तक उबालें. अगर आप चाहे तो अदरक या इलायची भी डाल सकते हैं, जिससे चाय का स्वाद और भी बढ़ जाएगा.
- चायपत्ती को अच्छे से उबालने के बाद चीनी को डाल दें और उसे पूरी तरह घुलने दें.
- चीनी घुलने के बाद ही दूध डालें. अब चाय को कम आंच में 5 मिनट तक पकाएं. जैसे-जैसे चाय पकेगी, उसका रंग गहरा होता जाएगा.
