अगर आप कम पैसे में खुद का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो आलू के चिप्स बनाने का कारोबार एक बेहतरीन विकल्प है। आज बाजार में देसी चिप्स की मांग बहुत तेजी से बढ़ रही है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे अपने घर की रसोई से ही शुरू कर सकते हैं और रोजाना ₹1,000 से ₹2,000 तक कमा सकते हैं। यह एक छोटा, लेकिन अधिक मुनाफे वाला बिजनेस आइडिया है, जो नौकरी छोड़कर अपना काम शुरू करने वालों या बेरोज़गार युवाओं के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
आलू चिप्स का बिज़नेस शुरू करें
आलू चिप्स का छोटा बिज़नेस शुरू करने के लिए आपको बहुत कम पैसों की ज़रूरत है, सिर्फ ₹5,000 से ₹10,000। इसके लिए ज़रूरी चीज़ों में आलू, तेल, मसाले और पैकिंग पॉलिथीन शामिल हैं। इसके साथ ही, आपको लगभग ₹1,500 में एक सस्ती स्लाइसर मशीन भी खरीदनी होगी। आप शुरुआत में हर दिन 10 से 15 किलो आलू से काम शुरू कर सकते हैं।
आलू चिप्स बनाने का तरीका बहुत सरल है: आलू को पतला काटें, उसमें मसाले मिलाएं और उन्हें तलकर पैक कर दें। आप इन चिप्स को अपने आस-पास की लोकल दुकानों और किराना स्टोर्स पर बेच सकते हैं। इसके अलावा, आप WhatsApp और Instagram जैसे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म का उपयोग करके भी इनकी बिक्री शुरू कर सकते हैं।
कम मुनाफे में करें चिप्स का बिज़नेस
विशेषज्ञों का कहना है कि आलू चिप्स के बिज़नेस में अच्छी क्वालिटी और सही मार्केटिंग ही सफलता की कुंजी है। एक आसान कैलकुलेशन के अनुसार, ₹20-25 के एक किलो आलू से लगभग 3-4 पैकेट चिप्स बन सकते हैं, जिन्हें ₹20-30 प्रति पैकेट के हिसाब से बेचा जा सकता है। इसका मतलब है कि हर किलो आलू पर ₹60-80 का शुद्ध मुनाफ़ा हो सकता है। त्योहारों के सीज़न में यह माँग दोगुनी हो सकती है। अपने चिप्स को बाज़ार में अलग पहचान दिलाने के लिए, उन्हें कोई ख़ास स्वाद और एक अच्छा ब्रांड नाम दें।
घर से चिप्स बनाने का आसान बिज़नेस
यह बिज़नेस छोटे स्तर से शुरू होकर धीरे-धीरे बड़ा रूप ले सकता है। शुरुआत में आप अपने स्थानीय बाज़ार (लोकल बिक्री) में चिप्स बेचकर कमाई कर सकते हैं। इसके बाद, धीरे-धीरे अपने उत्पादन (Production) को बढ़ाकर आप ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर या बड़े फ़ूड स्टॉल्स पर भी इन्हें बेच सकते हैं। तो, अब देर न करें; आप घर बैठे ही चिप्स बनाने का बिज़नेस शुरू कर सकते हैं और कमाई का एक नया रास्ता खोल सकते हैं।
