भारत में चाय-Tea का स्थान केवल एक पेय तक सीमित नहीं है, यह हमारी दिनचर्या, आदत और मेहमाननवाज़ी का हिस्सा बन चुका है। चाहे सुबह की शुरुआत हो, काम के बीच में ब्रेक, या दोस्तों से मिलना—हर अवसर पर चाय मौजूद होती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जब यह आदत ज़रूरत से ज़्यादा हो जाए तो शरीर को किस हद तक नुकसान पहुंचा सकती है?
हर मौसम में चाय, लेकिन सेहत को खतरा
देश में लाखों लोग हैं जो दिन में 4 से 5 बार दूध वाली चाय पीते हैं। सर्दी हो या गर्मी, चाय की प्याली ज़रूरी मानी जाती है। लेकिन यह जानना बेहद ज़रूरी है कि अत्यधिक चाय का सेवन सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है। भले ही चाय में आराम देने वाला एहसास हो, लेकिन जब इसकी मात्रा नियंत्रण से बाहर होती है, तो यह शरीर में कई प्रकार की शारीरिक और मानसिक समस्याएं उत्पन्न कर सकती है।
क्या कहती हैं न्यूट्रिशन एक्सपर्ट?
श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट, दिल्ली की चीफ डायटीशियन प्रिया पालीवाल के अनुसार, दिन में 2 से 3 कप चाय तक सीमित रहना फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इससे अधिक मात्रा में पीने पर यह कई प्रकार की समस्याएं उत्पन्न कर सकता है।
चाय में मौजूद कैफीन-Caffeine का ज़्यादा सेवन नींद न आना, बेचैनी, दिल की धड़कन का तेज़ होना, और बार-बार सिरदर्द जैसे लक्षण पैदा कर सकता है।
खाली पेट चाय पीने के नुकसान
अगर आप बिना कुछ खाए चाय पीते हैं, तो यह आपके पेट की सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है। इससे एसिडिटी, गैस, और पाचन में गड़बड़ी हो सकती है। वहीं, दूध और चीनी वाली चाय का अत्यधिक सेवन शरीर में वजन बढ़ने, ब्लड शुगर असंतुलन और हड्डियों के कमजोर होने जैसे गंभीर असर डाल सकता है।
इसके अलावा, ज्यादा चाय पीने से शरीर में आयरन का अब्सॉर्प्शन कम हो जाता है, जिससे एनीमिया यानी खून की कमी की स्थिति बन सकती है।
चाय पीने का सही समय और मात्रा
चाय पीने का सबसे सही समय होता है नाश्ते के बाद और दोपहर के खाने के 1 से 2 घंटे बाद। कोशिश करें कि रात को सोने से 2-3 घंटे पहले चाय न पिएं ताकि आपकी नींद प्रभावित न हो।
अगर आप हेल्दी विकल्प की तलाश में हैं, तो आप सीमित मात्रा में ग्रीन टी-Green Tea या हर्बल चाय-Herbal Tea को चुन सकते हैं। लेकिन ध्यान रहे, इनका भी ज़्यादा सेवन नुकसानदायक हो सकता है। हर व्यक्ति की जीवनशैली और शरीर की जरूरतें अलग होती हैं, इसलिए अपने शरीर के अनुसार चाय की मात्रा तय करना ज़रूरी है।
प्र. क्या दिन में एक कप से ज़्यादा चाय पीना नुकसानदायक है?
यदि दिन में 2 से 3 कप तक सीमित रहें, तो यह सुरक्षित है। इससे ज़्यादा पीने पर शरीर पर नकारात्मक असर हो सकता है।
प्र. क्या ग्रीन टी भी ज़्यादा पीना नुकसानदायक है?
हां, ग्रीन टी में भी कैफीन होता है। इसे भी सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए।
प्र. क्या चाय पीने से वजन बढ़ता है?
अगर आप दूध और चीनी के साथ बहुत चाय पीते हैं, तो इससे वजन बढ़ना संभव है।
