रात में भूख लगना एक आम समस्या है, खासकर जब दिनभर की थकान के बाद शरीर को कुछ हल्का-फुल्का चाहिए होता है। लेकिन अक्सर हम चिप्स, नूडल्स और बाकी जंक फूड्स का सहारा लेते हैं जो सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकते हैं। अगर आप अपनी फिटनेस को लेकर सजग हैं और देर रात की भूख को हेल्दी तरीके से शांत करना चाहते हैं, तो कुछ देसी विकल्प आपको ज़रूर आज़माने चाहिए।
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मखाना
मखाना, जिसे फॉक्स नट्स भी कहा जाता है, रात की भूख के लिए एक बेहतरीन स्नैक है। हल्का भुना हुआ मखाना न सिर्फ लो-कैलोरी होता है, बल्कि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं। नींद में मदद करने वाले तत्व भी इसमें पाए जाते हैं, जो इसे रात में खाने के लिए परफेक्ट बनाते हैं।
ग्रीक योगर्ट
अगर आप दूध-दही पसंद करते हैं, तो ग्रीक योगर्ट आपके लिए एक स्मार्ट ऑप्शन है। इसमें प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होते हैं और ये पेट को ठंडक देता है। कुछ फल या शहद के साथ मिलाकर इसे रात में खाया जा सकता है। यह न सिर्फ भूख मिटाता है, बल्कि नींद लाने में भी सहायक होता है।
उबले अंडे
उबले अंडे यानी बॉइल्ड एग्स भी रात में खाने के लिए एक शानदार विकल्प हैं। ये प्रोटीन से भरपूर होते हैं और जल्दी पच जाते हैं, जिससे पेट भारी भी नहीं होता। डाइटिंग कर रहे लोग सिर्फ एग व्हाइट लेकर भी इसका फायदा उठा सकते हैं।
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हम्मस और सब्ज़ियां
छोले से बना हम्मस और उसके साथ खाई जाने वाली कच्ची सब्ज़ियां जैसे गाजर, खीरा या शिमला मिर्च भी रात में भूख मिटाने का हेल्दी तरीका है। छोले में प्रोटीन और फाइबर होता है, जिससे यह देर तक पेट भरा रखने में मदद करता है। साथ ही, ये स्वाद में भी बढ़िया होता है और पेट पर भारी भी नहीं लगता।
ओट्स और दूध
ओट्स, जो धीरे-धीरे पचने वाले कार्बोहाइड्रेट होते हैं, दूध के साथ मिलाकर खाने पर एक संपूर्ण स्नैक बन जाते हैं। ये न सिर्फ भूख को शांत करता है, बल्कि सोने से पहले आरामदायक अनुभव भी देता है। आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा शहद या दालचीनी मिलाकर स्वाद और हेल्थ दोनों को बढ़ा सकते हैं।
रात की भूख से कैसे निपटें
रात में अक्सर लोग प्यास और भूख को लेकर भ्रमित हो जाते हैं। कई बार सिर्फ एक गिलास पानी पीना ही भूख को शांत कर देता है। इसलिए रात में कुछ खाने से पहले पानी पीकर देखना चाहिए। इसके अलावा, डिनर में प्रोटीन शामिल करना, खाने का एक तय समय बनाना और माइंडफुल ईटिंग जैसी आदतें भी रात की अनावश्यक भूख को कम कर सकती हैं।
आदत बदलें, फिट रहें और नींद भी पाएं पूरी
अगर आप हर बार देर रात भूख लगने पर चिप्स या नूडल्स का रुख करते हैं, तो धीरे-धीरे अपनी आदतों को बदलें। देसी, प्राकृतिक और पौष्टिक चीज़ों को अपने रूटीन में शामिल करें। इससे न सिर्फ आपकी सेहत बेहतर होगी, बल्कि नींद भी सुकूनभरी होगी।
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